ผศ.อำนาจ เย็นสบาย รองอธิการบดีฝ่ายเครือข่ายการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (มศว) เปิดเผยว่า จากการทำแบบสอบถามไปยังผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนสาธิต มศว ประสานมิตร (ฝ่ายประถม) เพื่อสอบถามความคิดในการสนับสนุนให้บุตรหลานได้รับประทานข้าวอินทรีย์ จากโรงสีข้าวพระราชทานบ้านคลองทราย อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว เป็นมื้ออาหารกลางวันผลปรากฏว่า ผู้ปกครองเห็นด้วยที่จะให้ลูกรับประทานข้าวอินทรีย์เป็นอาหารกลางวันร้อยละ 97.25 นอกจากนี้ยังเห็นสมควรให้จัดโครงการเรียนรู้ถึงกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ไป พร้อมๆ กับการได้บริโภคข้าวอินทรีย์ไปด้วยถึงร้อยละ 95.87 ในส่วนของนักเรียนประถมศึกษาตอนปลายควรได้ไปทำกิจกรรมศึกษาเรียนรู้การทำ ปุ๋ยอินทรีย์ เรียนรู้กระบวนการทำนา ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวนา ทดลองทำนาดูการสีข้าวในพื้นที่จริงผู้ปกครองเห็นด้วยร้อยละ 97.87
จาก การสำรวจครั้งนี้ทำให้ทีมผู้บริหารเห็นถึงความรู้ความเข้าใจที่พ่อแม่ผู้ ปกครองนักเรียนโรงเรียนสาธิต มศว ประสานมิตร (ฝ่ายประถม) ให้ความสนใจในเรื่องสุขภาพและเห็นว่าอาหารคือยาใช้เสริมสร้างสุขภาพได้
ข่าว ข่าวสด
ภาพ blog.eduzones.com